文章作者：佚名 點擊次數：2510 更新時間：2019/11/26

會議前，理事會代表合唱《我和我的祖國》

中國飯店協會五屆四次理事會擴大會議在第二十屆中國美食節開幕前夕于10月31日在江西南昌舉行。中國飯店協會會長韓明作《中國飯店協會五屆四次理事會工作報告》。與會代表審議了工作報告，選舉通過新增及變更會員、理事、常務理事、副會長。中國飯店協會副會長、杭州飲食服務集團公司總經理戴寧退休，現變更為現任公司黨委書記、總經理韓利平同志擔任中國飯店協會副會長，聘請戴寧同志為資深副會長。增補湖南餐飲行業協會會長、長沙飲食集團有限公司董事長兼黨委書記劉國初，重慶陶然居集團總裁、黨委書記、重慶餐投集團董事長杜康偉，魔方生活服務集團CEO柳佳， 旅悅集團CEO、去哪兒網總裁張強為中國飯店協會副會長。

中國飯店協會會長韓明作工作報告

報告指出，自五屆三次理事會以來，中國飯店協會以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的十九大精神，按照高質量發展的要求，堅持以供給側結構性改革為主線，順應居民消費提檔升級新趨勢，引導綠色消費、網絡消費、體驗消費，引領全國飯店餐飲業的品牌化、零售化、數字化發展。協會在行業服務、大平臺活動、與政府合作、引導行業綠色發展、推進行業向全住宿新餐飲轉型等方面取得新成效。
在行業服務方面，協會與多個政府部門定期交流，參與國家相關政策制定，反映當前行業遇到的各項困難，爭取優惠政策。協會發布行業標準和行業報告，為政府和行業決策提供了堅實的依據，也為企業高質量發展提供指引。由于服務能力提升，協會與地方政府合作邁入新階段。在今年4月舉行的全國四場亞洲美食節中，協會受邀參與了其中三場，得到了有關政府部門的高度認可。同時，協會今年加大了和地方政府的合作，與天津、哈爾濱、揚州、靖江、貴州黔東南、內蒙古烏蘭察布等多個地區政府在扶持地方飯店餐飲業發展、促流通擴消費等方面展開更深合作，聯合揚州市政府首次創辦了全國性早茶文化節、與黔東南州政府聯合舉辦首屆中國少數民族美食文化節、與江西省商務廳和上饒市政府合作舉辦首屆江西米粉節和第三屆饒幫菜美食節、與國際旅游島平潭合作舉辦第三屆中國國際海鮮產業發展大會等等。
在大平臺活動方面，協會大平臺活動邁入新臺階，第八屆中國飯店文化節行業人氣和關注度再創新高、首屆中國（杭州）國際美食博覽會規格和影響力提升、大運河中國文化旅游和飯店企業家峰會突破行業合作地域限制、第二十屆中國美食節將集采歷屆美食節之所長，為餐飲業呈現大美食好食材交流合作平臺。
協會引導行業綠色發展。協會的全國綠色飯店工作委員會對綠色飯店國標體系進行了升級，舉辦了全國綠色飯店現場經驗交流會、國標新指標體系發布會、綠色飯店評審員大會等一系列活動，搭建了人才、管理和技術等多層面專業服務平臺，推動創綠工作水平的進一步提升。
協會還推進行業向全住宿、新餐飲轉型。協會在住宿領域大力推進公寓、民宿等新業態工作，引進美國長租公寓協會大數據模型和教育培訓體系，建立首批公寓產業化研究基地。協會全力推進老字號品牌發展，在餐飲業各個業態舉辦眾多活動，為新餐飲、新模式、新發展搭建新平臺。
韓明表示，下一階段，協會將立足行業服務，強化會員服務；立足品牌活動，提升平臺服務能力；立足綠色消費，扎實推進綠色飯店的品牌影響力；立足各業態專委會，做好業態細分精準服務。同時，協會將以行業培訓為突破口，進一步推進人才優化行動，把對行業和企業的精準服務做深做透。

中國飯店協會副會長兼秘書長陳新華主持

韓明會長為中國飯店協會資深副會長戴寧頒發證書

韓明會長為新當選副會長頒發證書

中國飯店協會與江西省旅游集團簽署戰略合作協議

黃南州賽雄文化發展有限公司向協會贈送唐卡